中餐廳設計中強烈熱鬧的婚宴排場需停止較為緊湊的構造，而清幽的文人小酌則應構造松懈，也可在餐廳的邊角位置設置情侶座等，以添加其私密感和親密感。西餐廳通常以方條桌構造，在放置時需注意分布的整潔性和軌則性等，而中大型宴會則通常以大圓桌停止枚舉。不合餐飲空間的需求不合，其構造氣概也就各不不異，而有了團體的大構造氣概之后，就可以運用多種手法來停止審美的實現。

　　第一種是運用空間的封鎖與開放，即圍與透的關系來停止比力。墻面、天花板、垂簾或窗簾、屏風等都可以給人以圍合的感受，而若僅有圍合而無通透，則空間會顯得沉悶而壓抑，在餐飲空間的設計時，需注意圍與透之間的比力關系和互相之間的平衡。而在一樣平常的以圍為主的封鎖式餐廳之中,通常會接納多種手法來擴大空間，如改變物質外表的物理性狀、色彩、肌理、質感等，或者運用調解光照、開窗曲靖等編制來添加空間的通透性。同時還可借助于工藝品如盆景、壁畫、文物等來使人在餐廳內部有限的空間里聯想到山水樹木或浮游于歷史長河之中。

　　第二種是運用真假、消息之間的節奏停止比力。中國古代的哲學規則尤其強調真假、消息之間的比力關系，這一不雅觀不雅觀念對中國的藝術審美影響深遠。而在餐廳的構造設計中，墻面為實而窗為虛，四壁為實而中為虛。虛處可通風透光，調治室內空氣，實處可分隔不合區域，塑造空間團體構造。與此同時，物為靜而酬報動，在餐廳的設計時，還需注意消息的合理連系，也就是人流量的合理分流，充實把持空間資源，按捺華侈。節奏韻律本為音樂美學，而在餐廳的設計中，經由過程一系列真假消息的比力也可產生節奏美感，如故宮的大氣澎湃之感和江南園林的盤曲清幽之感等，餐廳需按照詳細氣概定位和需求來停止不合韻律的塑造。

　　餐飲空間的室內裝飾并不僅僅是指狹義的裝飾打扮等，還網羅裝配、放置、放置等，而這通通都必要適宜必定的審美準繩。餐飲空間構造設計的準繩主若是取決于顧客用餐生理的，以浮現不合美感，為顧客的用餐體驗辦事。